Fourneau Professionnel Profondeur 900 mm

by Bartscher

Nouveau

  • Série 900 Master
  • Appareil en acier inoxydable 18/10
  • Façades inclinées avec boutons de commande massifs
  • Disponible en gaz ou élécrique
  • Feux vifs à gaz équipés de veilleuses
  • Brûleurs double couronne
  • Appareils réglés pour la gaz naturel

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3 849,40 TTC

-5%

4 052,00 €

Fiche technique

CompositionAcier inoxydable
DimensionsProfondeur 900 mm
PuissancePuissance Gaz: de 31 Kw à 63 kW selon le modèle selectionné
Poidsde 157 à 305 kg selon le modèle selectionné
Type de fourGN 2/1
Nombre de feux4
Température Cuissonde 140°C à 300 °C selon le modèle selectionné
CarrosserieConstruction robuste et compacte

En savoir plus

Pour être efficace en cuisine il faut pouvoir compter sur un équipement qui peut continuer à fonctionner correctement dans la durée. Ces fourneaux qui intègrent 4, 6 ou 8 feux vifs sont destiné aux professionnels de la restauration qui souhaitent investir dans un équipement de cuisine qui est robuste. Cette cuisinière pourra être utilisée de manière intensive car ses composants sont adaptés à une grande capacité de production.

Ce fourneau est proposé avec une armoire neutre pour les modèles N°2952241/2952241W (4 feux vifs) et avec deux fours pour les modèles N° 2952181/2952181W (8 feux vifs)

Les fours sont alimenté par gaz ou éléctricité selon le modèle sélectionné.

Pour la version gaz, les appareils sont réglés pour le gaz naturel H. En dotation, les buses sont réglées pour le GPL et gaz naturel L. Totalement construit en acier inoxydable, cette cuisinière professionnelle a une durée de vie qui est très longue. A l’utilisation, la tâche du cuisinier est facilitée et il peut compter sur un équipement qui ne présente aucun défaut. Faites le choix d’acquérir un fourneau qui vous permettra d’exercer correctement votre métier en cuisine. Quand on veut maitriser la cuisson de ses mets et que l'on doit gérer correctement l'organisation de sa cuisine, il faut investir dans le matériel adéquat.

Caractéristiques Techniques des Fourneaux

ModèleFourneaux en mm LxP xHFour en mm LxPxHPoidsNombre de FeuxPuissance Gaz
2952141900 x 900 x 900 535 x 675 x 265157 kg431 kW
2952241W900 x 900 x 900 535 x 675 x 265170 kg23 kW
29523611350 x 900 x 900 535 x 675 x 265211 kg643 kW
2952461W1350 x 900 x 900 535 x 675 x 265220 kg635 kW
2952181900 x 900 x 900535 x 675 x 265301 kg863 kW
2952281900 x 900 x 900535 x 675 x 265305 kg847 kW

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Fourneau Professionnel Profondeur 900 mm

Fourneau Professionnel Profondeur 900 mm

  • Série 900 Master
  • Appareil en acier inoxydable 18/10
  • Façades inclinées avec boutons de commande massifs
  • Disponible en gaz ou élécrique
  • Feux vifs à gaz équipés de veilleuses
  • Brûleurs double couronne
  • Appareils réglés pour la gaz naturel

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